Le Menu "Les Potes en Toque" 37,00

Bisque de homard

ou

Foie gras aux noix confites et spéculoos

*****

Solette farcie chicons et crevettes grises

ou

Civet de marcassin à la triple de Gansbeek et champignons des bois

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Sablé à la crème brûlée noix de coco, caramel au beurre, glace chocolat Yuzu

ou

Nougat glacé, coulis de clémentines

 

secretaire