Menu "Les Potes en Toque" 36,50€

Maatjes tartare, appels et groene boontjes

of

Parma ham, meloen uit Provence

*****

Zalm , aziatische groenten

of

Pluma iberico, venkel salade en tomaatjes

*****

Bosvruchten,extract van sambabloemen,, sorbet van frambozen

of

Verse exotische vruchten, sorbet van litchi, lichte stroop van citroen en munt

secretaire