Suggesties

Griekse mezze 11,50€
Schelpen op z ’n frans 16,50€
Tartaar van tonijn, krabvlees avocado 18,50€
*********  
Rundstartare op z ’n italiaanse 19,00€
Zonnevis, saus « vierge » 22,50€
Tonijn, coulis van rucola,, gekonfijte tomaatjes 22,50€
   
   
   
                                                                                                        
                           
   

Lunch - 16,50 €

Maandag 16 juli  
Zalmtartaar met sesamzaad en dragon  
Varkenskotelet, archiducsaus, kroketten  
Dinsdag 17 juli
 
Bruschetta tomaten en basilicum  
Geroosterde kalkoen met citrus, geparfumeerde rijst  
Woensdag 18 juli  
Gepocheerd ei met zalm  
Rundsbavette met sjalottensaus,, aardappelen grenailles  
Donderdag 19 juli  
Croustillant van warme geitenkaas"Kadaï"  
Half geroosterde kip, salade mayonnaise en frietjes  
Vijdag 20 juli
 
Cassolettes van mosselen met champignons room en kruiden  
Vis van de dag met zijn garnituur  

philippe deco  chef didier  philippe